产品特点：

  1. 冷却速度快：20-30分钟即可达到所需的冷藏温度。

  2. 冷却均匀：产品表面自由水汽化带走自身热量达到冷却目的，实现从内到外均匀降温。

  3. 干净卫生：真空坏境下，可杀菌或抑制细菌繁殖，防止交叉污染。

  4. 薄层干燥效应：有治愈保鲜物表皮损伤或抑制扩大等独特功效。

  5. 不受包装限制：只要包装有气孔，即可均匀冷却物品。

  6. 保鲜度高：可保有食物原有色、香、味，延长货架期。

  7. 自动化程度高：可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，方便调节真空预冷机的真空度，并且可远程操控，便于监控设备运行和快速解决设备故障。

  8. 高度精准：配备精密式数显温度、湿度控制器，精准控制真空度及湿度。

  9. 安全稳定：电气部分采用品牌产品，保证机器工作稳定寿命长久，操作安全。

真空预冷机应用 ：
  应用于炒制完食品，在短时间内快速降温，以保证产品的口感及色泽。